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涼拌百香青木瓜清脆爽口香氣十足絕佳消暑小菜❤

步驟

木瓜去皮刨成薄片

(一定要選用皮綠籽白的木瓜才會脆，木瓜切開分泌的汁液就是酵素。)

加鹽抓一抓

用冰水冰鎮一下並去除鹽分

將水分去除後，加入糖、百香果肉和檸檬汁拌勻。

放冰箱至少冷藏一天食用。

※糖不要一次加，試一下口味再決定多寡。

 ※為了更入味，可以加蜂蜜或冰梅❤

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